ניהול מסעדות, ברים ובתי קפה כוללים אחזקה ותחזוקה שוטפת של מכשירים חשמליים רבים, לרבות מקררים עומדים, מקפיא תעשייתי, מדיח כלים תעשייתי, מקרר גלידה ועוד.
קיים הבדל מהותי בין מוצרים חשמליים ביתיים למוצרים חשמליים וזאת בשל תדירות השימוש בהם.
מדיח כלים תעשייתי, כמו גם מקררים עומדים או מקפיא תעשייתי עומדים בתנאי הקפאה רצויים ויכולים להכיל כמות גדולה של חומרי גלם על פי הנדרש.
בעל עסק אשר השכיל לרכוש מקרר גלידה, מקפיא, מדיח ועוד לעסק שלו, יחסוך בטווח הארוך בהוצאות חשמל ומים וזאת בתנאי שהם יהיו תעשייתיים.

תחזוקה נאותה מאריכה חיים

רכשתם מדיח כלים תעשייתי, מקפיא תעשייתי, מקררים עומדים או מקרר גלידה? מזל טוב.
כעת, יש להקפיד על תחזוקה נאותה וזאת על מנת לשמור על אורך חייהם ולא להיתקל בבעיות חוזרות ונשנות.
כאשר חל קלקול באחד ממוצרי החשמל בעסק, תקלה זו יכולה לעלות בסכומי כסף רבים, לא רק בעבור התיקון אלא גם בשל כל חומרי הגלם אותם אנו מאחסנים אם אלו גלידות, או בשרים או כל מזון אחר אותו אנו מאחסנים במקפיא התעשייתי.
כמו כן, במסעדות אשר מאכילות פיות רבים, מצטברים מכוח המציאות כלים רבים אשר אותם יש להכניס למדיח.
מדיח כלים תעשייתי אשר מתקלקל מעכב את שטיפת הכלים ומצריך כוח עזר נוסף שלא בהכרח בנמצא ובהחלט לא תמיד מחושב בתקציב השנתי שלנו בכל הקשור להוצאות העסק.
על מנת למנוע מצבים מסוג אלו, יש לשים לב ולוודא כי התחזוקה השוטפת מתבצעת ללא פשרות בדרך.
בכל מספר חודשים או לכל היותר שנה, הזמינו בעל מקצוע על מנת שיבדוק את החלפים של אותם מקררים עומדים, מדיח כלים תעשייתי, מקפיא תעשייתי ואף של מקרר גלידה אותו אתם מחזיקים ברשותכם.
בעל המקצוע יבחן את החלפים הקיימים במכשירים לרבות המערכת החשמלית, יגדיר את הבעיה וימליץ על הצורה בה יש לפעול.
לעיתים יזהה הטכנאי בעיה באחד החלפים וימהר להחליף את החלק וזאת על מנת למנוע מצב בו אחד מהמוצרים החשמליים שובקים. במקרה הגרוע ביותר, בו המכשיר החשמלי מתקלקל ושובק חיים, תאלצו למצוא פיתרון לכל התכולה.
לכן, מומלץ לא להקל ראש לגבי הבדיקה התקופתית של המוצרים החשמליים שברשותכם.

מכשירים חשמליים ומחירים

מדיחי כלים תעשייתיים, מקפיא תעשייתי, מקררים עומדים או מקרר גלידה, נמכרים בטווחי מחירים משתנים ועליכם לערוך סקר שוק בטרם אתם רוכשים את המכשיר המבוקש.
השקעה הראשונית של רכישת מכשיר חשמלי זה או אחר אינה מבוטלת ולכן יש לוודא כי הינכם רוכשים את המכשירים החשמליים אצל ספק או יצרן אמין אשר מבטיח מוצרים איכותיים.
כמו כן, יש לוודא כי קיימת אחריות על כל אחד מאותם מכשירים חשמליים (מקפיא תעשייתי, מקררים עומדים, מקרר גלידה ועוד), אותם אתם רוכשים, לכמה זמן אחריות זו תקפה ומה היא כוללת.

*אין לראות במאמר זה המלצה או מידע מקצועי .