צריכת הקפה העולמית היא נרחבת, הנתונים מעידים כי כ– 2 מיליון כוסות קפה ביום נמכרות ברחבי העולם כולו בעוד שבישראל, הישראלי הממוצע צורך בין 3-4 כוסות ביום. מה הופך את המשקה לנחשק? למה כשאנחנו קמים על הבוקר רבים לא יכולים להתחיל את היום מבלי לצרוך כוס קפה באלאנס חם? ובכלל מתי גילו את הקפה וסגולותיו? ואיך קפה באלאנס מהווה יתרון לצריכת קפה בעולם בו ישנם הרבה סוגים והמבחר רב?
גילוי הקפה
ישנו סיפור, ספק אגדה, המספר כי בשנת 700 לספירה, רועה צאן אתיופי מבחין בעדר עיזים שמחולל ורוקד, אחרי שטעמו מפרי אדום ולא מוכר, הרועה אינו מצליח לשלוט בסקרנותו וטועם אף הוא, שניות ספורות אחרי, הוא רוקד עם העיזים ומפזז בהתלהבות. איש דת, שעובר במקום ומבחין במראה, מוזמן לטעום מהפרי המעורר. בעזרת טעימה קטנה נמצא במפתיע פתרון לעייפות של שעות תפילה רבות, המרכיב החסר לאנשי דת שנאלצו להישאר ממוקדים וערנים לאורך שעות רבות בזמן תפילה התגלה. נדמה כי לאורך ההיסטוריה הקפה נתפס כמשקה ממריץ המשפר ביצועים, מעניק אנרגיה וחיונית המאפשרות פעלתנות וביצועים מבלי לחוש כבדים וסחוטים. סטודנטים, אנשי הייטק ועובדים שעובדים מסביב לשעון, רואים בקפה רכיב מרכזי המאפשר "לשרוד" את היום בערנות. אך מה אם ערנות אינה הדבר היחיד אותו מחפשים הצרכנים, מה עם תחושת שובע שתאפשר לבטן להיות רגועה גם אם אנחנו יושבים במשרד, לומדים או חשים שהמחשבות זורמות אל עבר מזונות טעימים? קפה הבאלאנס מגיע אלינו עם בשורה חדשה, מעתה הקפה הוא לא רק מעורר אלא הוא משביע ומעניק תחושת בטן נינוחה ורגועה. לחוש נמרצות, עם שביעות רצון ושובע גופני, ניתן להתמקד ולבצע מטלות מבלי לחשוש שמא נהייה רעבים ועייפים.
מרכיבי הקפה
הקפה מהווה מקור לקפאין, סיבים תזונתיים וחלבון מי גבינה, מרכיבים אלו ושילובם, הופך את הקפה לפצצת אנרגיה טעונה. רבות שומעים ויותר יודעים, כי מומלץ לכלול סיבים תזונתיים בכל ארוחה ובתפריט היומי, המלצה זו מקבלת מענה על ידי צריכת 3 כוסות קפה באלאנס. במנה זו של קפה, מקבלים בין 13%-23% מהצריכה המומלצת ביום )על פי DRI's). הסיבים תזונתיים, סופחים מים, מתעכלים מהר ומעניקים תחושת שובע לאורך זמן, אלו מאפשרים שמירה על תזונה מאוזנת ועל עיכול ואורח חיים בריא. קפה באלאנס משכתב מחדש את כללי המשחק בעולם הקפה, כל שנותר הוא להכין כוס קפה, להתרווח בכיסא וליהנות מהרגעים הללו בהם זה רק אני והקפה האהוב עליי ביותר.